- [新聞資訊]【新班子 新起點 新業(yè)態(tài)】永州市酒業(yè)協(xié)會會長會議在雅大召開2023年10月13日 11:40
- 10月11日，永州市酒業(yè)協(xié)會會長會議在湖南雅大智能科技有限公司召開。會議對2023年的酒類產業(yè)發(fā)展作出分析，對下一階段的酒類產業(yè)形勢進行預判，并對新一屆市酒業(yè)協(xié)會前一階段開展的工作進行了回顧，就市酒協(xié)下一步12項工作內容進行了討論及安排部署。會議召開前，全體與會人員在秘書長、雅大公司董事長胡順開陪同下，參觀了酒展廳、酒窖、酒曲展廳、酒曲車間、設備車間、酒車間、酒文化廣場。
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- [釀酒百科]用果酒釀酒設備釀造刺梨酒，簡單易學！2023年09月06日 13:37
- 刺梨嘗起來酸酸甜甜的，我們將它做成發(fā)酵酒，或經果酒釀酒設備蒸餾而成的白蘭地，有很高的營養(yǎng)價值和經濟價值，請隨雅大果酒釀酒設備釀酒師學習刺梨釀酒技術。
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- [新聞資訊]【傳承瑰寶 延續(xù)脈絡?】雅大酒曲精彩亮相 市級第八批非遺項目名錄2023年07月20日 11:43
- 近日，永州市人民政府公布了第八批市級非物質文化遺產項目名錄，雅大公司的中草藥酒曲制作技藝項目不僅獲批，而且還獲得雙牌縣第六批非物質文化遺產項目名錄、雅大公司創(chuàng)始人、董事長胡順開獲得非遺傳承人，將載入永州市非遺傳承史冊。他引以為傲的酒曲制作技藝，在改變釀酒發(fā)明中，絕對算得上是濃墨重彩的一筆，也凝聚著中華民族的智慧精華、承載著中華深厚的傳統(tǒng)文化底蘊，為中國釀酒事業(yè)做出了突出貢獻。
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- [新聞資訊]【傳承瑰寶 延續(xù)脈絡?】雅大酒曲精彩亮相 市級第八批非遺項目名錄2023年07月20日 11:43
- 近日，永州市人民政府公布了第八批市級非物質文化遺產項目名錄，雅大公司的中草藥酒曲制作技藝項目不僅獲批，而且還獲得雙牌縣第六批非物質文化遺產項目名錄、雅大公司創(chuàng)始人、董事長胡順開獲得非遺傳承人，將載入永州市非遺傳承史冊。他引以為傲的酒曲制作技藝，在改變釀酒發(fā)明中，絕對算得上是濃墨重彩的一筆，也凝聚著中華民族的智慧精華、承載著中華深厚的傳統(tǒng)文化底蘊，為中國釀酒事業(yè)做出了突出貢獻。
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